一般のダシ入り味噌ではなく無添加食品です。
昔ながらの豆の香りがする味噌でご家庭でのお味噌汁などの場合
ダシをお味噌を入れられる前にお取ください。
蟹汁や海産物との煮込みでは最高の味わいになります。

自然は志向のお客様にお勧め致します。